Arquivo da tag: culinária

A liturgia da democracia

Bismillah ir-Rahman ir-Rahim! Islamabade, 5 de junho de 2013. Silenciosamente perfilados, duzentos ou trezentos luminares da vida política paquistanesa ocupam o salão nobre da Presidência da República. São ministros, generais, embaixadores, parlamentares, juízes, âncoras televisivos, agentes secretos, magnatas – e … Continuar lendo

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Pasta & Pizza/Injera & Kitfo em Adis Abeba

A experiência de comer na Etiópia tem se mostrado das mais interessantes. Capital diplomática da África, sede da União Africana, Adis Abeba conta com mais de 100 embaixadas (fora os incontáveis organismos e ONGs internacionais presentes no país). Talvez seja … Continuar lendo

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